Geschichte

Ein Rückblick:

	1938	Pachtete Josef Schuler sen. die Mühle von der Stadt.
	1952	Begann Josef Schuler jun. seine Lehre zum Müller und legte

	1955	seine Gesellenprüfung ab.
	1957	Bau eines Lagergebäudes in der Sigmaringerstraße 67.

	1962	Legte Josef Schuler jun. die Meisterprüfung im Müllerhandwerk vor der Handwerkskammer Lübeck ab.
	1963	Erwarb Josef Schuler sen. die Mühle und baute sie von einer Rückschüttmühle zu einer vollautomatischen Mühle um.

	1966/67	Einbau einer leistungsfähigeren Durchströmturbine mit Generator.
	1970	Josef Schuler jun. übernimmt die Mühle von einen Eltern Josef und Maria Schuler.

	1975/78	Neubau einer LKW-Garage und Kauf eines Mehlsilofahrzeuges.
	1982	Bau einer Mehlloseverladung, sowie Kauf eines Mehltankfahrzeuges.
	1983	Emilie Schuler arbeitet im Betrieb mit.

	1986	Einbau eines automatischen Rechenreinigers an das Wasserkraftwerk.
	1996	Kauf eines neuen LKW mit Wechselsystem mit Pritsche und Tank, sowie Neubau einer Mehlloseverladung.
	1999	Einbau einer neuen Mehlmischmaschine

	2000	Begann Melanie Schuler ihre Ausbildung zur Müllerin und schloss sie
	2002	mit der Gesellenprüfung ab.
		Umrüstung der Mühlenreinigung auf Einzelantriebe und Einbau eines automatischen Netzapparates.

	2005	Legte Melanie Schuler die Meisterprüfung im Müllerhandwerk ab.
	2006	Der Betrieb wird zu Josef und Melanie Schuler GbR umfirmiert.

	2008	Einbau eines neuen Aufzuges.
	2009	Einbau eines neuen Generators.

	2010	Einbau von 4 neuen Walzenstühlen und eines Schaltschrankes mit SPS-Steuerung.
	2011	Brand auf Verladerampe nach Brandstiftung.

	2012	Josef Schuler erhält seinen Goldenen Meisterbrief. Einbau einer neuen Turbinensteuerung.

	2013	Kauf einer Absackanlage für Kleinpackungen.